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- 1、酸奶是不是碱性
酸奶是不是碱性
从上也可以看出,酸奶也是碱性食物,而且酸奶比牛奶更营养, 可见,食物的酸、碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的。
酸牛奶中含有乳酸菌,乳酸菌的代谢会产生乳酸,所以酸牛奶不是碱性食物。
我记得是酸奶是典型的碱性食物,虽然是酸味的,但是是碱性食物。
酸奶虽然口感是酸的,但其实属于碱性食物。酸奶一般是以新鲜的牛奶为原料,然后经过特殊的处理所制成的一种牛奶制品,目前市面上的酸奶有凝固型、搅拌型以及果味型等等。酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有乳酸。
牛奶和酸奶都是弱碱性的,经常喝是十分有益健康的。
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