大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅毛巾消毒方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐厅毛巾消毒方法的解答,让我们一起看看吧。
食堂消毒的方法有哪些?
食堂消毒是对餐厅、地面、门扶手、门窗、楼梯扶手、厨房、餐具等可以触摸的地方都要进行彻底消毒。
进餐完毕后对地面、餐桌、门扶手、等先用消毒液等消毒擦拭一遍,第二天早餐前用清水擦拭干净,另外进餐及进餐后大厅需通风2小时以上。 【餐具的清洗方法】:
一、餐具清洗 1、刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢;
2、用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面;
3、最后用清水冲去残留的洗涤剂。
二、餐具消毒 1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上。
2、红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。
3、洗碗机消毒一般水温控制85℃,冲洗消毒40秒以上。 消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不应使用手巾、餐巾擦干。
消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内,以避免受到再次污染。
1)喷洒消毒将消毒药用水稀释成合适的浓度来喷洒消毒,主要用于畜禽舍、笼具、饲养场地、运输工具及排泄物,周边环境的消毒。
(2)熏蒸消毒一般用甲醛和高锰酸钾混合后发生反应,产生的气体具有强烈的***性气味来达到消毒的目的,多用于密封舍的消毒和种蛋消毒。
熏蒸消毒必须有较高的室温和相对湿度,室温不低于15℃,相对湿度为60%~80%,消毒时间为8~10小时。
(3)饮水消毒将消毒剂稀释到合适的浓度,即将消毒药加入一定量的水中,让畜禽自由饮用,来消除肠道病菌。
(4)浸泡消毒用于浸泡用具、器械的消毒。
饭店用的烧水器怎么清洗?
第一步是切断电源,然后打开水器的出水口,将开水余水全部排出,然后把出水口关闭。
再打开开水器的盖子,在开水器中加入白醋,剂量可以根据开水器的容积来增加,一般壁挂式一瓶白醋,站立式可以使用两三瓶白醋。因为目前的开水器大多是不锈钢设计,所以少量的白醋不会对开水器产生明显的影响。
加入适量白醋后,水进入机器中,使水位指示器指向开水器设备的上水位,到最大容量,然后浸泡约五小时。
电热水器
1、喷头清洗
如果发现喷水不畅或者堵塞现象,可将喷头卸下,用螺丝刀将喷头盖中间的螺丝拧下,取下组装套盖(记住位置),用废旧牙刷对内表面的杂物进行清理。
2、内胆清洗
为保证电热水器使用安全和内胆寿命,在长期不使用的情况下可通过安全阀将内胆的水放掉。
清洗前必须切断电源。清洁时,关闭进水阀门,打开出水阀门,取下排口盖(此时可同时检查镁棒的消耗情况,以便及时更换)将水箱内的水放完,然后打开进水阀反复冲洗几分钟,直至排出净水,将镁棒重新安装好后,盖上排污口盖即可。
2/4
燃气热水器
理发店的毛巾用煮沸消毒法应消毒多长时间?
通常10分钟左右即可。蒸煮消毒法:把毛巾先用开水煮沸10分钟左右,然后再用肥皂水清洗,晾干后就可以使用了。日常生活中如不注意毛巾的卫生常常会沾染许多致病性微生物,如沙眼衣原体、金***葡萄球菌、淋球菌及霉菌等。对于理发店这些公众场合用的毛巾更要注意消毒,因此,应当经常消毒。补充,其他几种消毒的方法1、微波消毒法:将毛巾清洗干净,折叠好后放在微波炉中,高温运行5分钟就可以达到消毒目的。2、高压蒸气消毒法:将毛巾放入高压锅中,加热保持30分钟左右,就可以杀灭绝大多数微生物。3、化学消毒剂消毒法:消毒剂可以选择稀释200倍的清洗消毒剂或0.1%的洗必泰。将毛巾浸泡在上述溶液中15分钟以上,然后取出毛巾用清水漂洗,将残余的消毒剂去除干净,晾干后就可以再次放心地使用了。毛巾变硬主要是水中游离的钙、镁离子与肥皂结合,粘附在毛巾上而造成的,长时间的污垢残留积累也是变硬的一个原因。要使其变软,可以在1.5千克水中加30克纯碱或适量的柔软剂煮10分钟即可。毛巾变油腻后,可用盐水浸泡后再清洗。
到此,以上就是小编对于餐厅毛巾消毒方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅毛巾消毒方法的3点解答对大家有用。